Với vị trí trung tâm Chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội của cả tỉnh với nhiều trung giao dịch thương mại, cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm đang ngày càng mở rộng quy mô hoạt động, phường Phan Rang được xem là địa bàn nhạy cảm với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Do vậy, những năm trở lại đây, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được ngành y tế, trong đó hoạt động thanh kiểm tra, tuyên truyền về kiến thức an toàn thực phẩm tới mọi người dân được quan tâm đúng mức, nhất là vào dịp lễ, tết hàng năm.

Trong những tháng đầu năm nay, UBND phường chỉ đạo các phòng chuyên môn tập trung tuyên truyền, phối hợp kiểm tra chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả là thuốc, mỹ phẩm; Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm nhất là trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026. Thực hiện kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Phối hợp Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh kiểm tra y tế học đường 04 trường học. Qua đó, kịp thời nhắc nhở, chấn chỉnh các trường hợp có dấu hiệu vi phạm.

Song, điều đáng lo ngại là tình trạng kinh doanh các mặt hàng thực phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng vẫn chưa được khắc phục triệt để. Mặc dù cho đến nay, trên địa bàn phường vẫn chưa xảy ra ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, nhưng không ai có thể đảm bảo rằng những loại thực phẩm không nguồn gốc, xuất xứ có thể an toàn cho người tiêu dùng. Chưa kể đến việc các cơ sở chế biến thực phẩm hay các điểm dịch vụ ăn uống có thể sử dụng các loại thực phẩm không nhãn mác này để phục vụ cho khách hàng. Như vậy, bản thân loại thực phẩm này đang có nguy cơ hoặc gây ra ngộ độc thực phẩm, hoặc tác động lâu dài, làm ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của người tiêu dùng. Thế nên, công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn các loại thực phẩm an toàn cần phải đi đôi với các chế tài đủ sức bài trừ loại thực phẩm không đáng tin cậy này ra khỏi thị trường và tại các bếp ăn tập thể trên địa bàn.

Thực hiện chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm và văn bản chỉ đạo của UBND tỉnh về triển khai thực hiện “Tháng hành động vì ATTP” năm 2026 với chủ đề “Bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, UBND phường chỉ đạo ngành y tế triển khai nhiều hoạt động thiết thực hướng tới mục tiêu: nâng cao trách nhiệm của các cấp, ngành, địa phương và ý thức của người dân trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm. Một trong những hoạt động được tăng cường đầu tiên chính là việc tổ chức tuyên truyền về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm tới mọi người dân trên địa bàn; hướng dẫn, vận động các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện nghiêm các điều kiện bảo đảm ATTP; Thành lập đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm; Kịp thời biểu dương các tập thể, cá nhân có thành tích trong công tác bảo đảm ATTP.

Tin tưởng rằng, những hành động cụ thể của ngành y tế sẽ mang lại những hiệu ứng tích cực. Tuy nhiên, an toàn vệ sinh thực phẩm hiện đang là một trong những vấn đề được toàn xã hội quan tâm. Nó tác động và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của mỗi chúng ta. Do vậy việc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm không chỉ có sự vào cuộc của ngành chức năng, mà cần có sự chung tay của toàn xã hội, đặc biệt là người tiêu dùng./.

Thanh Tâm